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recensione
Il
salvagente - 09.11.2006
Saggi
Credi al biologico e staremo meglio
Il biologico è un vizio un po' costoso o una virtù diventata ormai necessaria? Marina Seveso, da anni in lotta per l'agricoltura e l'alimentazione naturale, non ha dubbi e lo dice chiaramente fin dal titolo del suo libro appena uscito da Orme Editori: "Speriamo in bio". L'autrice è convinta, infatti, che "il vivere biologico è una necessità che non si può rinviare ancora" e invita a guardare meglio anche nel carrello della spesa, perché la concentrazione della produzione agricola e industriale nelle mani di poche multinazionali non è tranquillizzante per i consumatori.
Saggi
Credi al biologico e staremo meglio
Il biologico è un vizio un po' costoso o una virtù diventata ormai necessaria? Marina Seveso, da anni in lotta per l'agricoltura e l'alimentazione naturale, non ha dubbi e lo dice chiaramente fin dal titolo del suo libro appena uscito da Orme Editori: "Speriamo in bio". L'autrice è convinta, infatti, che "il vivere biologico è una necessità che non si può rinviare ancora" e invita a guardare meglio anche nel carrello della spesa, perché la concentrazione della produzione agricola e industriale nelle mani di poche multinazionali non è tranquillizzante per i consumatori.
